Zucker-Stückchen

Waffeln

Speck-Käse-Waffeln mit Avocadodip

„Waffelt“ ihr immer nur süß oder habt ihr auch schon mal eine herzhafte Walffelalternative gemacht? Ich hab da mal was ausprobiert und zwar mit meinen Lieblingszutaten Käse und Speck, die für mich praktisch eine Gelinggarantie geben. Kommt dann noch ein Avocadodip hinzu, fehlt es auch nicht an Frische und das Ganze wird schön abgerundet.

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Waffeltrend „Eggwaffles“ oder „Hongkongwaffeln“

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Ich persönlich liebe Waffeln. Gibt es jemanden, der keine Waffeln mag? Ich kenne auf jeden Fall niemanden. Gerade auf Food-Märkten oder auf Instagram-Bildern aus ausländischen Metropolen sieht man häufig „Eggwaffles“ oder auch „Hongkongwaffeln“ genannt. Ein absoluter Food-Trend, den ich unter die Lupe nehmen musste. Neugierig wie ich bin, musste ich das unbedingt ausprobieren. Daher musste so ein Waffeleisen her.

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Weihnachtswaffeln mit Lebkucheneis

Lust auf Waffeln? Dicke Waffeln? Ich persönlich finde, dass dicke Waffeln ganz anders schmecken, als dünne Waffeln. Ich mag beides, wollte aber unbedingt die dicken Dinger nun mal ausprobieren. Daher habe ich mir ein Waffeleisen von Freunden geliehen und Waffeln gebacken und zwar in weihnachtlicher Kombination mit Lebkucheneis, Granatapfelkernen und gehackten Pistazien. Lecker, oder?

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Waffeln „marmoriert“

Was geht immer? Na klar: Waffeln! Ob zum Frühstück, als Nachtisch oder als Kuchenersatz. Mit Kakao, mit Vanille oder Früchten. Ich liebe frische Waffeln, vor allem wenn sie direkt aus dem Waffeleisen kommen. Überrascht doch mal eure Liebsten mit einem Frühstück ans Bett mit selbstgemachten frischen Waffeln. Die werden sich sicher freuen.

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