Zucker-Stückchen

Süße Desserts

Waffeltrend „Eggwaffles“ oder „Hongkongwaffeln“

* enthält Affiliate Links/Werbung

Ich persönlich liebe Waffeln. Gibt es jemanden, der keine Waffeln mag? Ich kenne auf jeden Fall niemanden. Gerade auf Food-Märkten oder auf Instagram-Bildern aus ausländischen Metropolen sieht man häufig „Eggwaffles“ oder auch „Hongkongwaffeln“ genannt. Ein absoluter Food-Trend, den ich unter die Lupe nehmen musste. Neugierig wie ich bin, musste ich das unbedingt ausprobieren. Daher musste so ein Waffeleisen her.

(mehr …)

Eierlikör-Quarkeier

Habt ihr eure Ostereier schon mal selber gebacken? Ein Rezept mit dem das geht hab ich heute für euch. Luftige Quarkeier mit Eierlikör, soooo lecker. Ein bißchen erinnern sie an Berliner bzw. Fasnachtskrapfen, sind aber ohne Hefe. In einer Zucker-Zimt-Mischung gewälzt sind sie ein wahrer Genuss. Probiert es aus.

(mehr …)

Granatapfeldessert mit Marzipanstreuseln

Ihr sucht das perfekte Dessert für ein Weihnachtsmenü oder für Silvester? Hier ist es. Eine leckere Quarkcreme mit Granatapfel und crunchigen Streuseln. Eines meiner aktuellen absoluten Lieblingsdesserts. Nicht zu schwer und nicht der typische Weihnachtsgeschmack nach Lebkuchen & Co. Soooo lecker!

(mehr …)

Aprikosen-Quark-Dessert mit Müsli

Warum nicht mal ein süßes Dessert mit Müsli? Müsli ist nicht nur in Kombination mit Milch oder Joghurt eine gute Wahl. Daher gibt es heute ein Dessert in einer Tarteform mit Streuseln, Aprikose und Quark, das kurz gebacken wird. Da fällt mir ein, ich muss bald wieder Müsli selber machen. Selbstgemachtes Müsli und Granola liebe ich nämlich sehr. Lasst uns heute aber mal mit dem Dessert anfangen.

(mehr …)

Pfannkuchen mit Buchweizen, Kaki und Kiwi

Der Sommer macht gerade ein bißchen Pause, holen wir uns den Süden doch auf den Teller. Mit Kiwi und Kaki ist der Süden zum Greifen nahe. Bei dem heutigen Rezept habe ich mich für Buchweizenmehl entschieden. Meines Erachtens kommt Buchweizen in der süßen Küche oft zu kurz. Denkt nur mal an die Spezialität der Buchweizentorte aus Südtirol. Ein Rezept dazu findet ihr hier.

(mehr …)

1 2 3 4