Ich habe schon eine Menge Rezepte für Vanillekipferl (die ihr übrigens alle auf dem Blog findet) ausprobiert. Mit Mandeln, mit Haselnüssen, mit Ei, ohne Ei, mit Matcha, mit Oreo und jetzt mit Walnüssen. Entscheiden kann ich mich aber leider nicht, welches der Rezepte das Beste ist. Alle haben etwas für sich. Heute nun eben mal… Vanillekipferl mit Walnüssen weiterlesen
Kategorie: Weihnachtsbäckerei
Hefeschnecken mit Spekulatius und Mandeln
Dieser Duft ist unwiderstehlich! Nein, ich spreche nicht von einem Parfum, sondern von dem Duft nach frisch gebackenen Hefeschnecken mit Spekulatiuscreme und Mandeln. Da lässt man kurzzeitig sogar den Plätzchenteller außer Acht, glaubt mir 🙂
Mandorlini
Was aus Italien stammt kann nicht schlecht sein, oder? Neben Pizza, Pasta und anderen Köstlichkeiten ist auch dieses Rezept für Mandorlini einer meiner Favoriten an italienischen Rezepten. Mit viel Mandeln, innen weich und außen knusprig ein wahrer Genuss. Übrigens nicht nur zu Weihnachten.
Eierlikörtorte
Weihnachten ist das Fest der Liebe. Gemeinsame Stunden, Plätzchen und Köstlichkeiten. Ist das nicht wunderbar? Ich hoffe jedenfalls, dass ihr das auch so seht und kein Grinch seid 🙂 Im Gepäck habe ich für euch am 3. Advent heute eine Eierlikörtorte als wunderschönen Stern. Perfekt also für Weihnachten!
Yogurette-Freak-Muffins mit Sauerkirsche
Warum gibt es eigentlich nur Freak-Shakes und nicht auch Freak-Muffins? Das muss ich ändern und zwar schnell. Und hier sind sie, meine Freak-Muffins mit einer leckeren Basis aus Sauerkirschmuffins, getoppt mit Schokoladencreme, Yogurette Sauerkirsch, kleinen Zuckerperlen und einem Mini-Baiser. So let´s freak out 🙂