Torten

  • Schokotorte mit Mini-Pralinen

    Ihr habt mich mit diesem Rezeptwunsch definitiv überrumpelt 🙂 Als mein Papa letzte Woche Geburtstag hatte, hab ich euch diese Schokotorte von meiner Mama gezeigt. Und so viele wollten das Rezept haben, was ich absolut verstehen kann. Die Torte ist ein Genuss (wie alles, was meine Mama macht). Daher hätte ich mir den Rezeptwunsch denken […] Read more…

  • Apfel-Sahnetorte

    Als ich am Wochenende diese Apfel-Sahnetorte in meiner Instagram-Story gezeigt habe, bekam ich zahlreiche Nachfragen nach dem Rezept. Da die Torte so lecker war, habe ich natürlich die Bäckerin (die Mama meiner besseren Hälfte) gleich nach dem Rezept gefragt. Ein professionelles Foto habe ich heute leider nicht für euch, ich denke jedoch, dass die Bilder […] Read more…

Kuchen

  • Mohnschnecken mit griechischem Joghurt

    Fix gemacht und unglaublich lecker, das ist das heutige Rezept für meine Mohnschnecken mit griechischem Joghurt. Ein bißchen kommt da bei mir Sehnsucht nach Urlaub auf, auch wenn das sicher kein typisch griechisches Rezept ist. Lasst es euch gutgehen! Read more…

  • Brownie-Torte mit Schoko-Bons

    Werbung, ohne Auftrag Ich liebe Schokolade und vor allem Schoko-Bons. Die passen übrigens aufgrund ihrer Form auch perfekt zu Ostern und daher habe ich heute ein wunderbar einfaches und doch raffiniertes Rezept für eine schokoladige Brownie-Torte, dekoriert mit Schoko-Bons in Vollmilch und weißer Schokolade. Lecker, oder? Read more…

Brot & Co.

  • Käse-Schinken-Hörnchen

    Wer hat auch Lust auf solche Hörnchen mit Käse-/Schinkenfüllung? Also ich sage dazu definitiv nicht nein. Fluffig, luftig, lecker 🙂 Read more…

  • Vinschgerl – Minis

    Als wir vor einigen Wochen mit unserem Defender auf Tour gegangen sind, hatten wir eine tolle Brotzeit dabei. Nämlich Mini-Vinschgerl und zwar mit Butter und Käse bzw. Butter und Schinken belegt. Allein der Geruch war so gut, dass wir bereits 20 Minuten nach der Abfahrt von daheim damit begonnen, unser Vesper auszupacken. Einfach so gut. […] Read more…

Muffins, Gugls, Cupcakes & Co.

  • Mohnschnecken mit griechischem Joghurt

    Fix gemacht und unglaublich lecker, das ist das heutige Rezept für meine Mohnschnecken mit griechischem Joghurt. Ein bißchen kommt da bei mir Sehnsucht nach Urlaub auf, auch wenn das sicher kein typisch griechisches Rezept ist. Lasst es euch gutgehen! Read more…

  • Blätterteighörnchen mit Nussfüllung – glutenfrei

    Ich hab da mal was Neues ausprobiert. Blätterteig habe ich bislang noch nie selbst gemacht, da ich mir nicht sicher bin, ob sich der Aufwand hier lohnt. Endlich gibt es eine größere Auswahl an glutenfreien fertigen Blätterteigen zu kaufen und da habe ich zugeschlagen. Einen reinen Dinkel-Blätterteig habe ich leider in meiner Umgebung noch nicht […] Read more…

Salate

  • Matjes & Eiersalat – große Hollandliebe

    Hat euch meine Hollandrundreise gefallen? Ich habe in meinen Insta-Stories ja ausgiebig darüber berichtet, da ich weiß, dass ihr Reiseberichte und Stories liebt. Es war ein wirklich wunderschöner Urlaub. Nach dem Urlaub ist aber bekanntlich vor dem Urlaub und ich musste unbedingt ein bißchen Urlaub mit nach Hause nehmen. Daher gab es gleich am Wochenende […] Read more…

  • Reispapierröllchen mit Gemüse und Hähnchen

    Habt ihr Lust auf ein gesundes Gericht mit wenig Fett und wenig Kohlenhydraten? Dann habe ich heute was für euch. Diese Reispapierröllchen sind mit frischem Gemüse, Wildreis und Hähnchen gefüllt. Natürlich könnt ihr den Inhalt auch abwandeln. Besonders gern mag ich daran, dass alles so frisch schmeckt und das Reispapier die Zutaten perfekt zusammenhält. Probiert […] Read more…

Dekoideen

  • Kirschblüten-Ostereier

    Die Kirschblütensaison ist in vollem Gange. Schon lange träume ich von einer Reise nach Japan zur Kirschblütenzeit. Die Japaner sollen ja regelrecht verrückt nach Kirschblütenbäumen sein und pilgern zu den schönsten Blütenorten. Da würde ich gern mitpilgern 🙂 Fangen wir aber erstmal mit dem Verzieren von Ostereiern mit Kirschblüten an. Die perfekte Osterdeko. Read more…

  • Osterhasen-Ausstecher

    Meine Osterhasen-Armee steht bereit für den Ostereinsatz. Egal ob in Geschenktüten oder als Tischdeko, die kleinen Häschen bringen Osterfeeling ins Haus. Neben Ostereier bemalen, einem Osterlamm und Schokoladeneier gehören bei uns auch Hasenkekse zu Ostern. Der Teig schmeckt unglaublich lecker. Übrigens auch mit Kindern zum Backen eine schöne Osteraktion. Read more…