Zucker-Stückchen

Brot & Co.

Ciabatta mit getrockneten Tomaten

Den Klassiker Ciabatta habe ich euch ja bereits in einem anderen Rezept vorgestellt. Heute kommt eine Abwandlung dieses italienischen Klassikers mit getrockneten Tomaten. Lecker, auch einfach zum so essen ohne Belag. Probiert es doch mal aus.

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Charcuterie Board mit Pfälzer Leberwurst

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Die Vorweihnachtszeit rückt näher und im Gepäck habe ich eine schöne Idee für ein weihnachtliches Charcuterie Board. Zwischen den ganzen Plätzchen und süßem Gebäck ist eine herzhafte Platte mit feiner Pfälzer Leberwurst von Cornelius Wurstwaren, Laugengebäck, Gurken, Feigen und Trauben eine herrlich leckere Abwechslung. Und auch optisch ist ein opulentes Charcuterie Board so schön anzusehen.

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Vinschgerl – Minis

Als wir vor einigen Wochen mit unserem Defender auf Tour gegangen sind, hatten wir eine tolle Brotzeit dabei. Nämlich Mini-Vinschgerl und zwar mit Butter und Käse bzw. Butter und Schinken belegt. Allein der Geruch war so gut, dass wir bereits 20 Minuten nach der Abfahrt von daheim damit begonnen, unser Vesper auszupacken. Einfach so gut. Geht es euch auch immer so?

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