Lust auf Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren mit einem leckeren Hefeteig? Ihr wisst ja sicherlich bereits, dass ich gerne mit Hefeteig arbeite. Durch die Feuchtigkeit der …
Hefegebäck
Hefeschnecken mit Spekulatius und Mandeln
Dieser Duft ist unwiderstehlich! Nein, ich spreche nicht von einem Parfum, sondern von dem Duft nach frisch gebackenen Hefeschnecken mit Spekulatiuscreme und Mandeln. Da lässt …
Pizza mit Blauschimmelkäse und Feigen
(Werbung) Pizza mit ganz viiiiiel Käse … Und Käse kann es bei mir definitiv nie genug sein. Wer mich kennt, weiß das. Da kommt mir …
Südtiroler Brioche-Brot mit Tomaten und Knoblauch
Kulinarisch ist Südtirol sicherlich eine der besten Regionen – für mich zumindest. Knödelvariationen, Schlutzkrapfen, Apfelschmarren, … Alles einfach so lecker. Daher habe ich heute ein …
Kirsch-Quarktaschen
Wie wäre es mit einem kleinen süßen Snack? Zu diesen leckeren Kirsch-Quarktaschen sagt ihr sicher nicht nein. Hefeteig ist einer meiner absoluten Lieblingsteige. Schnell gemacht …