Zucker-Stückchen

Muffins

Apfelmuffins – einfach lecker!

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Darf`s ein saftiger Apfelmuffin für euch sein?

Genuss und schöne Ablenkung dürfen in diesen ungewöhnlichen Zeiten auf keinen Fall zu kurz kommen, damit wir positiv gestimmt bleiben. Das Rezept für die Apfelmuffins mit Mandeln ist einfach, damit ihr es fix und ohne großen Aufwand zu Hause zubereiten könnt.

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Cheesecake-Muffins

Platz für einen kleinen Cheesecake gibt es doch immer, oder? Dann machen wir uns heute mal an ein Rezept für Cheesecake-Muffins. MIt Frischkäse und Schokolade werden sie herrlich saftig und lecker. Normalerweise entscheidet man sich ja meist für Cheesecake in Kuchenform, aber auch als Muffin schmeckt er wahnsinnig lecker. Probiert es mal aus.

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Weihnachten: Schneebällchen mit weißer Schokolade (glutenfrei)

Na, habt ihr euch gute Vorsätze für das neue Jahr überlegt? Oft bleibt es ja dabei, sich die positiven Veränderungen vorzunehmen. Die Umsetzung wird meist schon etwas schwieriger. Um etwas für unsere Gesundheit zu tun backen wir jedoch heute mal nicht mit normalem Mehl, sondern mit Reis- und Kokosmehl. Auf jeden Fall ein Anfang und übrigens auch glutenfrei 🙂

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Zwetschgenmuffins mit Marzipan und Karamellzucker

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Ein par Muffins gefällig? Von Süßigkeiten kann man nie genug haben und auch Rezepte kann man einfach nicht genug ausprobieren. Wenn mal nicht alles rund läuft, dann sind Süßigkeiten bei mir auch als Seelentröster gut geeignet 🙂 Nachdem ich heute gerade aus dem Urlaub gekommen bin, mein Koffer aber lieber im Urlaub geblieben ist und das Wetter hier auch so ziemlich saukalt ist, muss was Süßes her. Die Muffins kommen daher gerade richtig.

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