Mmmh, in letzter Zeit habe ich Butternusskürbis für mich entdeckt. Normalerweise kennt jeder den Hokkaidokürbis. Der ist natürlich einfach zuzubereiten, da er nicht geschält werden …
Auflauf mit Butternusskürbis und Blumenkohl
Hefezopf mit Mohn als Osternest
In letzter Zeit backe ich besonders gern mit Hefeteig. In Bayern, meiner Wahlheimat, wird er ja gerne auch mal Germteig genannt, wie auch in Österreich. …
Toast mit Avocado und Frischkäse
Kommt im Büro mal wieder der kleine Hunger zwischendurch oder am Abend noch das kleine Hüngerchen, so muss es schnell gehen. Meist hat man in …
Ostereier mit Kresse
Als Deko für Ostern habe ich hübsche Eierschalen mit Kresse gefüllt. Die Eier gehen total schnell. Vielleicht hast Du an einem Tag mal Lust auf …
Pizza mit Blumenkohlboden, Feigen und Ziegenkäse
Pizza ist eins meiner absoluten Lieblingsgerichte und daher probiere ich auch gerne verschiedene Rezepte für Pizza aus. Für diejenigen, die Blumenkohlpizza noch nicht probiert haben, klingt …