Kann man eigentlich genug Plätzchen haben? Für mich lautet die Antwort eindeutig Nein. Weder bei der Sortenanzahl noch bei der Plätzchenzahl kann es genug sein. Bärentatzen …
Weihnachten: Bärentatzen
Weihnachten: Vanillekipferl (ohne Ei)
Vanillkipferl dürfen auf keinen Fall in der Weihnachtsbäckerei fehlen. Es handelt sich um einen absoluten Klassiker. Bei Klassikern weiche ich auch sehr ungern von Familienrezepten …
Weihnachten: Lebkuchensterne in rosa und weiß
In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei, … Wer kennt diese Kinderlied nicht? Während ich Plätzchen backe höre ich liebend gerne traditionelle Musik, einfach alles, …
Zucchini gefüllt mit Selleriepüree und Gorgonzola
Die süße Weihnachtsbäckerei steht gerade hoch im Kurs. Die herzhaften Rezepte dürfen aber keinesfalls zu kurz kommen. Gerade in Zeiten, in denen man viel Süßes …
Selleriepüree und Sellerie-Tuffs
Wie wär´s mit einer Runde Selleriepüree? Das Püree könnt ihr übrigens auch wunderbar zur Weihnachtsgans oder einem Braten kombinieren. Auch nur mit einer guten Sauce …