Springerle kennt man in manchen Regionen auch unter den Begriffen Eierzucker, Anisbrot oder einfach Anisgebäck. Auf vielen Weihnachtsmärkten findet man Stände mit tollen Springerleformen aus …
Weihnachten: Springerle
Gänsesuppe mit kleinen Knödelchen
Gerade wenn es kalt wird, kann man sich von Innen mit einer schönen warmen Suppe aufwärmen. Klamme Finger und die innere Kälte verschwinden nach dem …
Lebkuchentannenbäume
Eine weiße Pracht aus Lebkuchenbäumen als Weihnachtsdekoration? Ihr könnt sie an Seidenbändern aufhängen, als Tischdekoration verwenden, verschenken oder sogar essen 🙂 Ihr habt noch nicht …
Gänseschmalz selbstgemacht
Selbstgemachtes Schmalz ist geschmacklich einfach nicht zu überbieten. Ihr werdet sicher kein gekauftes Schmalz mehr anrühren, vor allem weil es so leicht in der Zubereitung …
Weihnachten: Herzoginnen-Plätzchen
Bei uns zu Hause gibt es schon immer Herzoginnen-Plätzchen. Eine schöne Kindheitserinnerung daher, die in keinem Jahr fehlen darf. Daher war ich mal wieder an der …