Heute kommen Gemüsespaghetti mit Pinienkernen und Salsiccia auf den Tisch. Unter die Spaghetti habe ich Zucchini und Karotten – mit einem Spiralschneider geschnitten – gegeben. …
Spaghetti mit Gemüse, Pinienkernen und Salsiccia
Erdbeer-Ricotta-Tarte
Die Erdbeerzeit hat begonnen. Für Erdbeerpflücken auf dem Feld ist es zwar noch zu früh, auf den Wochenmärkten und in den Supermärkten sind die Erdbeeren …
Pizza auf „schwäbische Art“
Heute gibt es schwäbische Pizza. Nein, keinen Flammkuchen, sondern eine Pizza mit Schmalz und Speck. Wahnsinnig lecker sag ich euch, außerdem einfach in der Zubereitung. …
Wirsinggemüse
Nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft ist der Wirsing. Zum Glück so gut wie das ganze Jahr erhältlich. Für viele ist er ein Wintergemüse, für …
Hefezopf mit Erdbeeren
Schon mal einen Hefezopf mit Erdbeeren gefüllt? Ich bisher nicht, daher wurde es Zeit. Gerade jetzt am Anfang der Erdbeersaison habe ich so richtig Lust …