Nicht nur auf dem Oktoberfest wird Tradition großgeschrieben. Tracht an sich hat ja bereits viel mit Brauchtum zu tun. Auf welcher Seite wird die Schleife …
Hefezopf auf traditionelle Art
Hefeteig
Hefeknoten mit Tomaten und Käse
Endlich wieder Freitag. Freitage ab Nachmittags sind meine Lieblingstage, dann steht nämlich das Wochenende vor der Tür. Unter der Woche habe ich meist nicht so …
Hefeschiffchen mit Lachs und Spargel
Mitten in der Spargelzeit gibt es heute einen neuen Beitrag mit grünem Spargel. Der kam bislang ja noch zu kurz bei mir. Der grüne Spargel …
Milchreiskuchen mit Beeren
Endlich scheint der Sommer da zu sein. Gestern Abend konnten wir das erste Mal so richtig lange draußen auf der Terrasse sitzen und mit Freunden …
Hefezupfbrot „Rose“ mit rotem Paprika-Cashew-Pesto
Der Pfingstmontag ist bei uns heute total verregnet. Zum Glück ist Feiertag und ich muss bei dem Wetter nicht vor die Tür. So ein Tag …