Glutenallergiker gibt es immer mehr. Mir persönlich ist immer wichtig, dass für jeden meiner Gäste etwas dabei ist, egal ob Vegetarier, Veganer oder Glutenallergiker. Ich …
Mandel-Orangenkuchen „(glutenfrei)
Porridge mit Erdbeeren und Blaubeeren
Puh, zwischen Büroarbeit, Modenschauorganisation, Umsatzsteuervoranmeldung und einer Steuerklärung, die ich schon wieder mal vor mir hinschiebe, sind kleine Zwischenmahlzeiten unverzichtbar. Schnell müssen sie in der …
Pizza „Chili con Carne“
Chili con Carne und Pizza? Na klar, das passt wunderbar zusammen. Gerade wenn ich Reste im Kühlschrank habe, dann werde ich so richtig kreativ. Weggeschmissen …
Avocados mit Ei
Kleiner Snack gefällig? Ob als herzhaftes Frühstück oder für Zwischendurch. Avocados gefüllt mit Ei sind schnell und einfach in der Zubereitung und schmecken auch noch …
Waffeln „marmoriert“
Was geht immer? Na klar: Waffeln! Ob zum Frühstück, als Nachtisch oder als Kuchenersatz. Mit Kakao, mit Vanille oder Früchten. Ich liebe frische Waffeln, vor …