Ostern steht ins Haus und ich freue mich wie verrückt über die schönen Osterdekorationen, die man überall sieht. Da ein Häschen, dort ein Schokoladenei und natürlich …
Oster-Etagere dekorieren
Ostertorten-Gugelhupf mit Käsekuchenfüllung und Matcha-Sahne
Bereits seit Wochen sind in den Supermärkten die Osterhasen und Osterartikel erhältlich. Die Palmkätzchen sprießen, der Frühling wird immer greifbarer und mit Winterjacke und einer …
Mandelkuchen mit Buttermilch und Ananas
Da ich heute eine sehr reife Ananas übrig hatte, hab ich überlegt, was ich damit anfangen kann. Eine Woche ohne Kuchen ist eine verlorene Woche, daher …
Auflauf mit Butternusskürbis und Blumenkohl
Mmmh, in letzter Zeit habe ich Butternusskürbis für mich entdeckt. Normalerweise kennt jeder den Hokkaidokürbis. Der ist natürlich einfach zuzubereiten, da er nicht geschält werden …
Hefezopf mit Mohn als Osternest
In letzter Zeit backe ich besonders gern mit Hefeteig. In Bayern, meiner Wahlheimat, wird er ja gerne auch mal Germteig genannt, wie auch in Österreich. …