Morgen ist Muttertag. Was gibt es da schöneres, als die liebe Mama mit einer schönen und vor allem selbstgemachten Torte zu überraschen? Natürlich sollte …
Erdbeertorte mit Apfelrosen zum Muttertag
Apfel-Blätterteig-Rosen
Du brauchst noch schnell ein Geschenk zum Vatertag? Blätterteig im Tiefkühlfach? Na dann nix wie los und ran an die Apfelrosen mit Blätterteig. Die Apfelrosen …
Blutorangenaufstrich
Zitronencremes (auch Lemon Curd genannt) tauchen aktuell häufiger in Zeitschriften auf. Ich habe mich daher mal an einem Blutorangenaufstrich versucht. Der Aufstrich nimmt die Farbe …
Spargelcarpaccio mit Lachs
Mitten in der Spargelsaison gibt es heute ein weiteres Rezept mit weißem Spargel. Ich kann einfach nicht widerstehen, wenn ich an einem Spargelhäuschen mit frischem …
Schokoladenbrot mit Amaranth
Kennst Du das? Du isst etwas und musst unbedingt wissen, wie es gemacht wird? Mir geht es gerade mit leckeren Amaranth-Schnitten bei meinem Bäcker vor …