Mmh, als ich letztes Wochenende zu meinen Eltern kam, gab es dieses wunderbare Hirschgulasch. Dazu habe ich mir Breznknödel gewünscht. Ich musste also praktisch nur …
Hirschgulasch mit Breznknödel und Blaukraut
Schokolade selbstgemacht
Noch keine Ahnung was ihr euren Liebsten zu Weihnachten schenkt? Denkt dran, es muss nicht teuer sein. Oftmals sind die selbstgemachten Geschenke die schönsten Geschenke. …
Weihnachten: Spitzbuben
Ebenfalls ein Muss auf dem Plätzchenteller sind Spitzbuben. Bei uns sind sie besonders beliebt und fehlen meist als Erstes. Die Gefahr, dass die Spitzbuben noch einmal …
Weihnachten: Springerle
Springerle kennt man in manchen Regionen auch unter den Begriffen Eierzucker, Anisbrot oder einfach Anisgebäck. Auf vielen Weihnachtsmärkten findet man Stände mit tollen Springerleformen aus …
Gänsesuppe mit kleinen Knödelchen
Gerade wenn es kalt wird, kann man sich von Innen mit einer schönen warmen Suppe aufwärmen. Klamme Finger und die innere Kälte verschwinden nach dem …