Die österreichische und auch die Südtiroler Küche haben es mir ja besonders angetan. Viel Käse, Speck und einfach gute Zutaten. Das alles macht für mich …
Kaspressknödel
Cheesecake-Muffins
Platz für einen kleinen Cheesecake gibt es doch immer, oder? Dann machen wir uns heute mal an ein Rezept für Cheesecake-Muffins. MIt Frischkäse und Schokolade …
Meisenknödel selber machen
Normalerweise backe ich ja immer für Menschen, heute habe ich aber mal Gugelhupfe für Vögel gemacht. Im Winter haben es die kleinen Vögel ja nicht …
Reispapierröllchen mit Gemüse und Hähnchen
Habt ihr Lust auf ein gesundes Gericht mit wenig Fett und wenig Kohlenhydraten? Dann habe ich heute was für euch. Diese Reispapierröllchen sind mit frischem …
Streusel-Käsekuchen
Ihr liebt Streusel und Käsekuchen? Dann lasst uns beides heute mal kombinieren. Ein Streuselkäsekuchen gehört auch zu den absoluten Rezept-Klassikern. In keinem Rezeptbuch darf er …