Zucker-Stückchen

Erdbeertorte

Erdbeertorte mit Pistazien

Erdbeeren gehen doch immer, oder? Ich kenne kaum jemanden, der Erdbeeren nicht mag. Mit einer Erdbeertorte liegt man daher meist richtig. Der Boden der Torte besteht aus einem einfachen Biskuit. Die Creme besteht aus Sahne und Erdbeeren. Getoppt wird die Torte mit weiteren frischen Erdbeeren und Pistazien. Ein absoluter Klassiker!

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Fondanttorte „Einhorn“

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Was ist besser als Backen? Mit einer Freundin gemeinsam backen. Für mich jedenfalls. Während der Herstellung von Teig, Creme und Verzierung kann man tratschen und hat einfach zusammen Spaß. Bei dem heutigen Beitrag hat mir meine liebe Freundin Sandra geholfen und auch das Fondant-Rezept zu dem Beitrag beigesteuert. Wenn schon eine Fondanttorte, dann nämlich auch komplett selbstgemacht.

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Erdbeertorte mit Apfelrosen zum Muttertag

 

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Morgen ist Muttertag. Was gibt es da schöneres, als die liebe Mama mit einer schönen und vor allem selbstgemachten Torte zu überraschen? Natürlich sollte man seine Mama jeden Tag in Ehren halten und sich bewusst machen was man an ihr hat – was man an seinen beiden Elternteilen hat. Dennoch ist es schön, einen Tag ganz besonders den Müttern zu widmen.

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