Die letzten Sommertage, bevor der Herbst endgültig auch vom Wetter her einzieht, genieße ich noch im Freien. Schnell gemacht ist diese Biskuitrollade, z. B. auch …
Johannisbeer-Biskuitrolle
Wassermelonensalat mit Tomaten und Feta
Ja, ich verweigere mich diese Wochen noch den Herbstrezepten. Von Wassermelone kann ich wirklich nicht genug bekommen, so dass es mir immer schwer fällt, wenn …
Erdbeer-Buttermilch-Shake
Well, shake it up, baby … Meine gute Laune muss ich heute gleich mit einem Erdbeer-Buttermilch-Shake begießen. Mein nächster Urlaub rückt näher, jippie! Bevor das …
Torte mit Buttermilch und Pistazien – ohne Backen
Gelatine habe ich bisher eigentlich immer vermieden. Ich fand das Auflösen von Gelatineblättern weder appetitlich noch praktisch. Auch mit Agar Agar hatte ich bislang nicht …
Blätterteigrosen mit Salami und Schinken
Na, wie wär´s mit einem kleinen Rosenbouquet? Und zwar aus Salami und Blätterteig? Vielleicht kennst Du schon Apfelrosen mit Blätterteig. Die Rosen gehen aber auch …