Na, noch keine Zeit zum Plätzchenbacken gehabt? Für all diejenigen, die noch schnell den Plätzchenteller füllen müssen habe ich heute ein Rezept. Schokoladenaprikosen finden sich bei uns jedes Jahr auf dem Plätzchenteller. Sie sind schnell gemacht und Backen müsst ihr dafür auch nicht. Ich finde sie wahnsinnig lecker, probiert es doch mal aus.