Zucker-Stückchen

Weihnachtsbäckerei

Mandorlini

Was aus Italien stammt kann nicht schlecht sein, oder? Neben Pizza, Pasta und anderen Köstlichkeiten ist auch dieses Rezept für Mandorlini einer meiner Favoriten an italienischen Rezepten. Mit viel Mandeln, innen weich und außen knusprig ein wahrer Genuss. Übrigens nicht nur zu Weihnachten.

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Orangenschnitten mit Pistazien

Backt ihr gerne Plätzchen? Ich definitiv ja. Es gibt aber viele Menschen in meinem Freundes- und Familienkreis, die nicht die Geduld oder Zeit haben, aufwändige Plätzchen zu backen und mit Marmelade oder Schokolade zusammenzusetzen. Für diejenigen, bei denen es schnell gehen muss, habe ich heute ein schnelles Plätzchenrezept für Orangenschnitten mit Pistazien. Schnell gemacht und lecker.

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Linzer Spitzbuben

Was kommt raus, wenn man Linzer Kranzerl und Spitzbuben kreuzt? Na klar, natürlich Linzer Spitzbuben. Die sind so wahnsinnig lecker, da die Linzer Kranzerl mit dem Hagelzucker und den Walnüssen super zu der Marmeladenfüllung passen.

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Vanillekipferl mit Oreo

Einer meiner liebsten Weihnachtsklassiker sind Vanillekipferl. Es wurde daher Zeit, dass ich mich mal mit Varianten des leckeren Klassikers beschäftige. Dem Geschmack soll das natürlich keinen Abbruch tun. Mit Oreo´s konnte ich mir eine Variante sofort vorstellen, so dass ich euch heute meine Vanillekipferl mit Oreo´s bzw. Schokokeksen vorstellen darf. Sehr lecker sage ich euch.

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Vanillekipferl mit Matcha

Habt ihr euch gerade gefragt, warum die Kipferl so grün sind? Da kann ich euch aufklären. Es sind Vanillekipferl mit Matcha, nicht nur was für Tee-Liebhaber. Ihr habt sicher schon mitbekommen, dass ich Vanillekipferl liebe und damit auch gerne Varianten ausprobiere. Heute habe ich mich für diese grüne Matcha-Variante entschieden.

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