Zucker-Stückchen

Wassermelone

Wassermelonen-Smoothie

So klein und schon eine Wassermelone? Dieses süße kleine Ding habe ich am Samstag auf dem Wochenmarkt entdeckt. Süß, oder? Spontan kam mir in den Sinn, dass die Minimelone perfekt als Smoothie-Behälter geeignet ist. Daher habe ich sie ausgehöhlt und einen leckeren Wassermelonen-Smoothie eingefüllt. Yummi 🙂

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Wassermelonenpizza

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In einem meiner letzten Beiträge habe ich ja schon von meiner Vorliebe für Wassermelonensalat berichtet. Daher gibt es heute noch eine Salatvariante oder man könnte auch sagen „Wassermelonenpizza“. Ratzfatz ist der Salat in 5 – 10 Minuten zubereitet mit lauter frischen und leckeren Zutaten. Genau das richtige Essen nach der Arbeit, wenn man nur noch aufs Sofa will.

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Bowl mit Khaki und Bananen

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Das Wetter ist ja nicht wirklich gut. Es ist zwar bei uns schwül, aber so richtig sommerlich ist es nicht. Bei schwülem Wetter steht mir der Sinn meist nach leichtem Essen und vor allem frischen Früchten. Die Kaki-Bananen-Bowl ist super schnell zubereitet und geht sowohl als Frühstück, als auch für zwischendurch. Sieht nicht nur lecker aus, sondern gibt Dir auch so richtig Kraft für den Tag.

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Wassermelonen-Feta-Salat mit Rucola und schwarzen Oliven

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Als Ergänzung zum gestrigen Kartoffel-Spargelsalat mit Ei gibt es heute das Rezept für den Wassermelonen-Feta-Salat. Mein absoluter Sommer-Lieblingssalat, den ich mir auch mehrfach in der Woche mit ins Geschäft nehme. Die Kombination hört sich durchaus etwas ungewöhnlich an, trau Dich aber trotzdem ran und probiere die Kombination mal. Wassermelone, Feta, schwarze Oliven und Rucola harmonieren wunderbar.

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