Gerade wenn es kalt wird, kann man sich von Innen mit einer schönen warmen Suppe aufwärmen. Klamme Finger und die innere Kälte verschwinden nach dem Essen einer Suppe ganz geschwind. In der Weihnachtszeit freue ich mich auch immer auf Gans- und Entenessen. Daher stelle ich euch heute ein Rezept für eine Gänsesuppe mit kleinen Knödelchen vor.

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