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Ein schönes Stück Südtiroler Speck – was für ein tolles Mitbringsel. Hauchdünn geschnitten schmeckt er am besten. Heute wurde mal zur Abwechslung ein Hokkaido verarbeitet, meist gibt es bei mir ja Butternusskürbis. Kombiniert wird die Kürbissuppe mit hauchdünnen Speckstreifen und Kürbiskernöl. Yummy, yummy :-p

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