Zucker-Stückchen

Schokobrownies

Schokobrownies vegan von Hummelbee

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Puh, die letzten Tage war ich ziemlich im Backwahn. Eine Feierlichkeit reihte sich an die andere. Zeit, mal was Neues auszuprobieren. Der „vegane Maulwurf“ von Hummelbee* kam mir da gerade recht. In dem süßen Jutesäckchen das Du auf den Fotos siehst, versteckt sich ein Backset mit Backanleitung. Nur wenige Zutaten sind noch hinzuzufügen und im Handumdrehen sind die saftig-schokoladigen Brownies gezaubert.

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Schokobrownies & Vanille-Sahneeis mit karamellisierten Pecanüssen

 

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Eis, Eis, Baby – und zwar in Kombination mit Schokobrownies. Die Brownies praktisch als Sandwich, gefüllt mit Vanille-Sahneeis mit karamellisierten Pecanüssen, sind wirklich wahnsinnig lecker. Eigenes Eis schmeckt wunderbar, da der Geschmack jeder einzelnen Zutat richtig herauskommt. Bei den aktuellen Temperaturen schadet auch den Brownies ein bißchen Abkühlung nicht.

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