Zucker-Stückchen

Pak Choi

Reispapierröllchen mit Gemüse und Hähnchen

Habt ihr Lust auf ein gesundes Gericht mit wenig Fett und wenig Kohlenhydraten? Dann habe ich heute was für euch. Diese Reispapierröllchen sind mit frischem Gemüse, Wildreis und Hähnchen gefüllt. Natürlich könnt ihr den Inhalt auch abwandeln. Besonders gern mag ich daran, dass alles so frisch schmeckt und das Reispapier die Zutaten perfekt zusammenhält. Probiert es mal aus.

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Ramen mit Pak Choi und Reisnudeln

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Kaum von meinem Asientrip zurück, kann ich auf die asiatische Küche immer noch nicht verzichten. Besonders angetan hat es mir Ramen, grob gesagt japanische Nudelsuppe. Da diese meist mit Weizennudeln serviert wird, nicht immer ganz leicht für mich. Es werden oftmals aber auch Varianten mit Reisnudeln angeboten, bei denen ich dann zuschlagen kann.

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