Zucker-Stückchen

Osterhase

„Miffy“-like Hefezopfhäschen

(Werbung, da Miffy erkennbar)

Ich bin seit kurzem stolzer Besitzer einer Miffy-Lampe. Und was soll ich sagen, ich bin total verliebt. So ein süsses Häschen. Da musste ich doch glatt in meine Hefeteigschüssel greifen und mich an einem „Miffy“-like Hefezopf-Häschen versuchen. Ich hoffe, es gefällt euch.

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Osterhasen-Ausstecher

Meine Osterhasen-Armee steht bereit für den Ostereinsatz. Egal ob in Geschenktüten oder als Tischdeko, die kleinen Häschen bringen Osterfeeling ins Haus. Neben Ostereier bemalen, einem Osterlamm und Schokoladeneier gehören bei uns auch Hasenkekse zu Ostern. Der Teig schmeckt unglaublich lecker. Übrigens auch mit Kindern zum Backen eine schöne Osteraktion.

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Ostercakepops mit Eierlikör

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Heute habe ich ein Rezept zur Resteverwertung ausgesucht, da ich letzte Woche eine mehrstöckige Torte gebacken habe und hierbei Biskuitreste übrig geblieben sind (die Torte kommt noch in einem Beitrag, keine Angst :-)) Ich friere die Biskuitreste immer ein und versuche pro Gefrierbeutel ca. 300 g – 400 g zusammenzubekommen. Das Einfrieren macht dem Biskuit überhaupt nichts und er ist danach immer noch schön fluffig. Gerade bei mehrstöckigen Torten oder Fondant-Torten hat man oft Reste vom Biskuit übrig. Auf keinen Fall wegwerfen, da man noch tolle Sachen aus den Resten machen kann.

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Oster-Etagere dekorieren

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Ostern steht ins Haus und ich freue mich wie verrückt über die schönen Osterdekorationen, die man überall sieht. Da ein Häschen, dort ein Schokoladenei und natürlich Tulpen, Tulpen, Tulpen… Eine meiner Lieblingsblumen! (nur mal so als Hinweis für meinen Liebsten :-p)

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