Zucker-Stückchen

Kirsche

Schmand-Kirsch-Kuchen mit Kirschblütensirup

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Weiter geht´s in meiner Kirschblütenwoche mit einem Rezept für einen leckeren Schmand-Kirsch-Kuchen mit Kirschblütensirup. Der Kuchen geht wirklich schnell und ist ein richtiger Frühlingsbote. Schneidet man den Blechkuchen in kleine Würfel oder Rauten, kann man ihn gut von Hand essen.

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Kirschblüten-Aperitif mit und ohne Alkohol

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Es ist Kirschblütenzeit. Endlich ist der Winter vorbei. Für mich ist das Blühen der Kirschbäume der Frühlingsbote schlechthin. Momentan sprießt es in der Natur nur so – was gibt es schöneres. Die Bäume erstrahlen in weißen und rosafarbenen Blüten. Daher habe ich mir vorgenommen, diese Woche der Kirschblüte zu widmen. Es gibt also diese Woche nur Rezepte mit Kirschblüten bzw. der Essenz davon.

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