Ihr kennt mich, oder? Mit einem guten Käsekuchen und Streuseln kann man mich glücklich machen. Und was liegt da näher, als mal ein Cheesecake-Eis auszuprobieren. Die Zutaten? Natürlich alles, was man für einen Cheesecake brauchen würde.
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Schon die Überschrift verrät Menschen, die mich kennen, dass ich hier einen Kuchen gebacken habe, der alles vereint, was ich liebe. Käsekuchen, Zwetschgenkuchen und natürlich Streusel, Streusel, Streusel. Was liegt da näher, dass ich diesen Kuchen meiner Mama zum Geburtstag widme und backe? Die Liebsten sollen ja schließlich nur das Beste bekommen.
In diesem Sinne: Alles Liebe und Gute zum Geburtstag, Mama!
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Yummy Yummy I got love in my tummy … Na, habe ich euch einen neuen Ohrwurm eingetrichtert?
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Lust auf zweierlei Streusel als Topping für einen leckeren Himbeerstreuselkuchen? Sooo lecker sag ich euch. Streusel können es für mich persönlich immer nicht genug sein, das ist wie Käse auf der Pizza. Da kann ich auch nicht genug davon haben. In dem Käsekuchen verstecken sich außerdem noch ein paar Himbeeren, die auf Tauchstation gegangen sind. Für das gesunde Obst ist also auch gesorgt 🙂
Ihr liebt Streusel und Käsekuchen? Dann lasst uns beides heute mal kombinieren. Ein Streuselkäsekuchen gehört auch zu den absoluten Rezept-Klassikern. In keinem Rezeptbuch darf er daher fehlen und natürlich auch nicht auf einem Rezepte-Blog. Diese Lücke wird von mir heute damit geschlossen.