Zucker-Stückchen

Indisches Naan

Naan-Brot mit Hackfleischfüllung

Dass sich unter euch einige Naan-Liebhaber befinden, habe ich schon gemerkt. Gerade bei Instagram gibt es immer zahlreiche Kommentare, wenn ich mal wieder ein „indisches“ Rezept vorstelle. Ich liebe indisches Essen und ohne Naan geht es in der indischen Küche definitiv nicht. Heute zeige ich euch mal eine gefüllte Rezeptvariante mit Hackfleisch und Koriander.

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Naan-Brot mit Koriander

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Mein Hamburg-Trip (siehe letzter Beitrag) hat mich dazu inspiriert, mich der indischen Küche, die ich sehr liebe, zu widmen. Lassi´s könnte ich ohne Ende in mich reinschütten und das indische Essen finde ich einfach wunderbar. Naan-Brot scheidet aufgrund des Weizens in den Restaurants für mich leider aus. Selbermachen geht aber immer.

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