Gin ist sprichwörtlich zur Zeit in aller Munde. Ob als aufkeimender Retro-Trend oder aber bei echten Gin-Liebhabern, Gin ist angesagt. Aber nicht nur im Cocktail oder als Longdrink kann man Gin genießen. Ich habe heute eine Grillsauce mit Gin verfeinert. Sowohl zum Fleisch, als auch zum Marinieren von z. B. Mais, eignet sich die Sauce wunderbar. Und das Ergebnis war wirklich lecker.

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