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In einem meiner letzten Rezepte habe ich euch ja schon Quittengelee vorgestellt. Auch in der Weihnachtszeit ist es vielseitig einsetzbar, zum Beispiel in Kombination mit Plätzchen und Schokolade. Quitten, die ja wirklich erst am Ende der eigentlichen Obstzeit auftauchen, sind viel zu schade, um in der Weihnachtszeit nicht auch verwendet zu werden.

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