Der Butternusskürbis ist mein Lieblingskürbis. Ich finde den nussigen, buttrigen Geschmack einfach wunderbar. Also warum nicht mal aus Resten ein Butternusskürbis-Gratin mit Lachs zaubern? Neue Gerichte …
Butternusskürbis
Salat mit Butternusskürbis, Feta und Spiegelei
Ja, auch ich bin nun im Herbst angekommen. Auf vielen Feldern gibt es ganze Regale voller Kürbisse, die regelrecht dazu einladen, Rezepte mit Kürbis auszuprobieren. …
Auflauf mit Butternusskürbis und Blumenkohl
Mmmh, in letzter Zeit habe ich Butternusskürbis für mich entdeckt. Normalerweise kennt jeder den Hokkaidokürbis. Der ist natürlich einfach zuzubereiten, da er nicht geschält werden …