Meine erste selbstgemachte Gans. Ein bißchen stolz bin ich ja schon. Bislang war ich immer nur fürs Essen beim Gänsebraten zuständig. Jetzt hab ich mich aber selber rangetraut und ich muss sagen, dass es einfacher ist, als man denkt. Egal ob zum Martinstag oder zu Weihnachten. Gans sollte es eigentlich viel öfter geben, da es… Weihnachtsgans mit Blaukraut und Kartoffelknödel weiterlesen
Schlagwort: Blaukraut
Hirschgulasch mit Breznknödel und Blaukraut
Mmh, als ich letztes Wochenende zu meinen Eltern kam, gab es dieses wunderbare Hirschgulasch. Dazu habe ich mir Breznknödel gewünscht. Ich musste also praktisch nur auf den Auslöser drücken um den heutigen Beitrag für euch zu erstellen. Das ist auch mal schön, besonders da für mich keiner besser kocht als meine Mama 🙂