Zucker-Stückchen

Biskuitrolle

Kakao-Biskuitrolle mit Erdbeer-Sahne

Meistens mache ich einen hellen Biskuit. Heute war mir aber mal nach einem Kakao-Biskuit in Form von einer Biskuitrolle, gefüllt mit einer leckeren Erdbeer-Sahne. Ein absoluter Klassiker, der für mich einfach immer geht. Die Rolle ist ohne großen Aufwand schnell gemacht und macht auch noch optisch was her. Also nix wie ran an die Teigschüssel! (mehr …)

Johannisbeer-Biskuitrolle

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Die letzten Sommertage, bevor der Herbst endgültig auch vom Wetter her einzieht, genieße ich noch im Freien. Schnell gemacht ist diese Biskuitrollade, z. B. auch wenn unangekündigt Besuch vor der Türe steht. Natürlich kannst Du das Johannisbeergelee mit einer beliebigen Marmelade austauschen. Was Du eben gerade da hast oder gerne isst.

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