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Das Wochenende steht vor der Tür und bei manchen auch der Urlaub 🙂 Von dem schlechten Wetter lassen wir uns auch nicht die Laune verderben. Deshalb starte ich jetzt mit einem Rhabarber-Weinschorle in das Wochenende. Es gibt also nur ein kleines „Mix-Rezept“ heute.

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Zutaten für 250 ml:

100 ml halbtrockener Weißwein
100 ml Rhabarbersaft
50 ml Mineralwasser
3-4 gefrorene Erdbeeren

1. Erdbeeren am Vortrag bereits einfrieren. Dazu die Erdbeeren waschen, gut abtrocknen lassen und in einen Gefrierbeutel geben. Alternativ kannst Du natürlich auch Eiswürfel nehmen.

2. Weißwein, Rhabarbersaft und Mineralwasser in ein Glas geben und mit den gefrorenen Erdbeeren servieren.

Na dann, Prost!

Tini

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