Heute gibt es mal wieder ein absolutes Easy-Peasy-Rezept für euch. Man hat nicht jeden Tag Zeit großartig aufzukochen. Ich persönlich liebe Smoothie-Bowls und Joghurtkreationen, die nicht nur herrlich frische Zutaten enthalten, sondern auch noch wahnsinnig schnell gemacht sind. Die heutige Kreation enthält Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeermarmelade, Vanille und Tonkabohne.

Für 1 Portion braucht ihr:

300 ml Joghurt (ich habe 1,5%igen verwendet)
1-2 EL Erdbeermarmelade
1 EL Ahornsirup
1/2 Vanilleschote
etwas geriebene Tonkabohne
Himbeeren und Blaubeeren je nach Bedarf

1. Den Joghurt in eine Schüssel geben, Ahornsirup unterrühren, 1/2 Vanilleschote auskratzen und mit etwas geriebener Tonkabohne unterrühren.
2. Die Beeren waschen und auf den Joghurt geben. Erdbeermarmelade darübergeben und servieren.

Guten Appetit!

Tini

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